木薯淀粉的加工過程及木薯淀粉工藝流程

木薯淀粉的加工工藝過程包含有圓筒篩、清洗機、分段機、破碎機、粉碎機、離心篩、細渣篩、除沙機、旋流器組、淀粉脫水機、氣流干燥機、振動篩、包裝機。

木薯淀粉的加工工藝過程：

1.清洗：

先圓筒篩清除木薯原料上較大的雜質(zhì)，例如小石塊和雜草：然后漿葉清洗機將木薯原料表面的泥沙等雜質(zhì)沖洗。

2.磨漿：

分段機將洗凈后的木薯切成塊狀，再放入破碎機中進行破碎，再進入粉碎把破碎的木薯進行進一步的粉碎操作。

3.除雜：

粉碎的木薯粉末是流體漿進入離心篩后，分出淀粉和纖維：接著經(jīng)過細渣篩去除粗纖維，留下粗糙的木薯淀粉漿。

4.除砂：

利用除砂機將粗糙的木薯淀粉漿中的細小沙粒去除。

5.旋流器：

粗糙的木薯淀粉漿進入旋流器進行蛋白和細胞液分離，在使用旋流器將淀粉乳去除蛋白和細胞液，這樣就可以得到干凈的木薯淀粉乳。

6.脫水干燥：

用淀粉脫水機將淀粉乳脫水成水分約30%的濕淀粉，然后放入淀粉烘干機中進行烘干得到干木薯淀粉。

7.篩分包裝：

振動篩將干燥過后的淀粉進行篩分處理，然后將其木薯淀粉輸送到包裝機包裝。

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